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Einkochfee
Dem Einkochen, das auch als „Einwecken“ bezeichnet wird, wird in den letzten Monaten immer mehr Aufmerksamkeit geschenkt. Nicht verwunderlich, denn es ist nicht nur praktisch sowie komfortabel und kostengünstig, sondern es macht auch viel Spaß!
Wie genau das Einkochen funktioniert und was du dafür an Ausrüstung benötigst, habe ich für dich auf meiner Website übersichtlich gesammelt! Alles, was du über das Einwecken wissen musst, erfährst du in diesem ausführlichen Ratgeber.
Oft standen schon Uroma und Oma in der Küche und haben Gemüse und Obst aus dem eigenen Garten haltbar gemacht hat. Das Einkochen wie wir es heute kennen wurde vor über 100 Jahren von Johann Weck erfunden. Daher ist der Begriff „Einwecken auch ein Synonym dafür. Es bietet dir unzählige Möglichkeiten. Und dabei ist es leicht zu erlernen. Auf meiner Seite verrate ich dir, wie das Einkochen funktioniert, was du beachten solltest und welche Helferlein (z. B. ein Einkochautomat) sehr praktisch und welche unbedingt notwendig sind.
Erfahre, wie das Einwecken funktioniert (inkl. 10 Schritte-Anleitung) und was du zum Einkochen benötigst. Entdecke tolle Rezepte (Suppe, Tomatensauce, Apfelmus, Birnen und mehr) und eine Einkochtabelle mit Einkochzeiten für viele verschiedene Lebensmittel. Viele Tipps, Empfehlungen für Bücher rund ums Thema, Antworten auf häufig gestellte Fragen und vieles mehr runden das Angebot auf einkochfee.de ab. Wenn du Fragen hast, stelle sie gerne in den Kommentaren – ich freue mich auf deinen Besuch.
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